Tagesmenü
Tagesmenü

Tagesmenü aus der Gassenhof-Kuchl...

17.30 – 18.30 Uhr „Kosterle“ an der Bar
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Heute finden Sie auf Ihrem Teller

Ridnauner Schüttelbrot mit Speck

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Reichhaltiges Buffet von rohen und
gekochten Salaten

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Südtiroler Antipasti vom Buffet

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Zwiebelcremesüppchen mit Brotcroutons
oder
Preiselbeere-Joghurtdrink

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Soufflierte Käseknödel auf sautiertem Lauch

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Geschmorte Rindswangerln auf Rosmarinpolenta und Karotten

oder

Feine Kalbsleberscheiben in
Korianderbutter auf saftigem Gemüsegröstel

oder unser Vitalpinagericht ®:

Kartoffelriebler mit Apfelmus vom Golden Delicius
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Aus unserer Erlebnis-Schauküche:
Stefan serviert Ihnen verschiedenen Köse

oder

Süße Schokoladenravioli gefüllt mit Kokoscreme
auf fein geschnittenem Ananascarpaccio

oder

Bedienen Sie sich an unserem Buffet
von verschiedenen Obst und Früchten

Angebote im Gassenhof

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