Lo chef Stefan
Lo chef Stefan
Coming Soon
Speciali pacchetti e offerte
Speciali pacchetti e offerte
Home > Arte culinaria > Lo chef Stefan

Specialità dell’Alto Adige preparate dallo chef Stefan

Cucinare è la sua passione

Specialità dell’Alto Adige realizzate con prodotti e ingredienti locali: questi sono i piatti che Stefan preferisce cucinare. Lo chef nonché figlio del titolare ha fatto della sua passione una professione e ama sorprendere ogni giorno gli ospiti del nostro hotel in Val Ridanna con specialità dell’Alto Adige. Stefan ha intrapreso l’apprendistato come cuoco nella cittadina altoatesina di Bressanone per poi svolgere questa professione nell’azienda a conduzione familiare Gassenhof di Ridanna. Oggi Stefan è lo chef del Gassenhof e mette in campo le sue conoscenze, la sua esperienza e la sua passione per cimentarsi ogni giorno in creazioni culinarie senza eguali. Nel far ciò Stefan si avvale di quanto appreso ai corsi di formazione continua tenuti da famosi chef, alcuni dei quali stellati, che Stefan periodicamente frequenta, oltre che della decennale esperienza professionale maturata assieme ai colleghi.

Quando Stefan non è ai fornelli del gourmet hotel in Alto Adige, trascorre la gran parte del suo tempo libero con la famiglia, a contatto con la natura. 

di più
Lo chef Stefan
Erbe fresche hotel gourmet Gassenhof
Arte culinaria Ridanna
Questo sito utilizza cookie di profilazione di terze parti per inviarti pubblicità orientata alle tue preferenze. Se vuoi saperne di più o negare il consenso, clicca qui. Se accedi a un qualunque elemento tranne che al link sopra indicato, acconsenti automaticamente all’uso dei cookie.
OK