Genussurlaub im Gratznhäusl – Gassenhofs originelles Genussrefugium

Einen Genussurlaub der besonderen Art erleben Sie im Gratznhäusl. Das Gebäude in Holzbauweise mit dem dazugehörigen Kornkasten, das im fernen Jahre 1375 erstmals urkundlich erwähnt worden ist, liegt nur drei Gehminuten von unserem Hotel in Ridnaun entfernt. Wir haben dieses einmalige, aber in den letzten Jahren vernachlässigte Kleinod gekauft und für Ihren besonderen Genussurlaub zu neuem Leben erweckt.

Im ehemaligen Stall können Sie echte Südtiroler Küche im wahrlich originellen Ambiente genießen. In der neuen Räucherkammer stellen wir Südtiroler Speck her, der – so wie unsere Marmeladen, Säfte, Schnäpse und unser Honig – im neuen Gratznhäusl zum Verkauf angeboten wird. Manni zeigt Ihnen hier auch die Kunst des Schnapsbrennens. Ein gut sortierter Weinkeller darf natürlich auch nicht fehlen. Freuen Sie sich während Ihres Genussurlaubs auf schmackhafte Verkostungen in authentischem Ambiente!

Im Gratznhäusl genießen Sie nicht nur traditionelle Kulinarik, sondern auch einen außergewöhnlichen Urlaub in Südtirol. Im Obergeschoss finden Sie drei neue Zimmer aus Naturholz, Stein und Glas, ein weiteres befindet sich auf drei Etagen im Kornkasten. In jedem dieser Zimmer finden Sie eine Infrarotkabine und in drei von ihnen einen originalen Holzofen für besonders romantische Abende.

Selbstverständlich können Sie als Gäste des Gratznhäusls die Wellnessanlage des Gassenhofs und all unsere beliebten Inklusivleistungen in Anspruch nehmen.