Die Genusswochen im Gassenhof
Im Herbst wird’s bei uns heiß, herzlich und richtig guat
A bissl Wellness, a bissl Gaudi und ganz viel Genuss – das sind die Genusswochen im Herbst im Erlebnisort Gassenhof.
Von Candlelight-Dinner über Aperitif im Weinkeller bis zur legendären Küchenparty und Führungen sowie Verkostungen im einzigartigen Genusshaus Mount Becher: Jede Woche steht unter einem besonderen Motto und überrascht Euch mit täglichen Highlights, feinen Köstlichkeiten und echter Gassenhof-Stimmung.
Unsere Genusswochen im Überblick
GENUSSWOCHE | 08. bis 15. November 2026
DAS WOCHENPROGRAMM*
SONNTAG, 08. NOVEMBER
Aperitif im Weinkeller mit prickelnden Drinks und lässigem DJ-Sound – der perfekte Auftakt für einen unvergesslichen Abend.
MONTAG, 09. NOVEMBER
„Auf geat‘s“ mit einem romantischen Dinner im Kerzenlicht.
DIENSTAG, 10. NOVEMBER
Edle Tropfen: Eine besondere Weinverkostung mit ausgewählten Raritäten und der ein oder anderen Überraschung erwartet euch. (Anmeldung erforderlich, First come Prinzip). Am Abend Sushiverkostung mit Gastkoch.
MITTWOCH, 11. NOVEMBER
„Urig geat‘s zua“ im 800 Jahre alten Gratznhäusl. Wir verwöhnen Euch mit typischen Südtiroler Gerichten inklusive Weinbegleitung (Reservierung erforderlich, First Come Prinzip, max. 40 Personen).
DONNERSTAG, 12. NOVEMBER
Ein Blick hinter die Kulissen: Führung und Verkostung im Genusshaus Mount Becher mit spannenden Einblicken.
FREITAG, 13. NOVEMBER
„Mir lossn Feirum“ bei unserem regionalen Abend mit Köstlichkeiten aus dem Tal und besonderem Fokus auf feine Fleischgerichte vom Frickhof.
SAMSTAG, 14. NOVEMBER
Süße Verführung: Unser Dessertbuffet lässt keine Wünsche offen.
*Änderungen vorbehalten
MOUNT BECHER WOCHE | 15. bis 29. November 2026
DAS WOCHENPROGRAMM*
SONNTAG, 15. NOVEMBER | 22. NOVEMBER
Black & White Night: Wir eröffnen die Woche mit einem stilvollen Aperitif im Weinkeller. Dresscode: Schwarz oder Weiß. DJ-Sound, coole Drinks und beste Stimmung sind garantiert.
MONTAG, 16. NOVEMBER | 23. NOVEMBER
Candlelight-Dinner in den Neu gestalteten Speiseräumen
DIENSTAG, 17. NOVEMBER | 24. NOVEMBER
Edle Tropfen - Wein und Sektverkostung von Südtiroler Produzenten (Anmeldung erforderlich, First come Prinzip)
MITTWOCH, 18. NOVEMBER | 25. NOVEMBER
Aktiv & legendär: Tagsüber geführte Wanderung mit Einkehr im Gratznhäusl mit Kaiserschmarrnessn. Am Abend Dessert aus unserer Schauküche
DONNERSTAG, 19. NOVEMBER | 26. NOVEMBER
Aktiv & legendär: Tagsüber geführte Wanderung. Am Abend steigt die legendäre Küchenparty im Gassenhof!
FREITAG, 20. NOVEMBER | 27. NOVEMBER
Regionaler Genuss & Musik: Geführte Wanderung mit Einkehr ins Genusshaus Mount Becher. Dort erwartet euch eine exklusive Bier- und Käseverkostung. Am Abend: Regionaler Genuss im Gassenhof mit Spezialitäten aus unserer neuen Schauküche. Den Abend lassen wir stilvoll an der Neuen Bar im Gassenhof mit Livemusik ausklingen.
SAMSTAG, 21. NOVEMBER | 28. NOVEMBER
Rahmmuasverkostung im Gratzhäusl mit Stefan und am Abend süße Verführung: Unser Dessertbuffet lässt keine Wünsche offen.
SONNTAG, 22. NOVEMBER | 29. NOVEMBER
Abschied mit Herz und einem feinen Geschenk aus unserem Genusshaus.
*Änderungen vorbehalten
GENUSS & WÄRME | 29. November bis 06. Dezember 2026
Das Wochenprogramm*
SONNTAG, 29. NOVEMBER
Festlicher Auftakt mit einem romantischem Dinner im Kerzenlicht.
MONTAG, 30. DEZEMBER
Aperitif im Garten mit Glühgin und hauseigenem Raclettkäse als Einstimmung auf einen gemütlichen Abend.
DIENSTAG, 01. DEZEMBER
Lange Saunanacht: schwitzen, entspannen, die Wärme in vollen Zügen genießen und das alles bis spät in den Abend.
MITTWOCH, 02. DEZEMBER
Jazz & Tapas - ein stimmungsvoller Abend mit Jazzmusik und raffinierten Tapas im Gassenkuchl Style
DONNERSTAG, 03. DEZEMBER
Italo Night - mit hausgemachter Pasta aus der Schauküche und Menu alla bella Italia
FREITAG, 04. DEZEMBER
"Mir lossn Feirum“ bei unserem regionalen Abend mit Köstlichkeiten aus dem Tal.
SAMSTAG, 05. DEZEMBER
Süße Verführung: Unser Dessertbuffet rundet die Woche wunderbar ab.
*Änderungen vorbehalten




























