Die Genusswochen im Gassenhof
Im Herbst wird’s bei uns heiß, herzlich und richtig guat
A bissl Wellness, a bissl Gaudi und ganz viel Genuss – das sind die Genusswochen im Herbst im Erlebnisort Gassenhof.
Von Candlelight-Dinner über Aperitif im Weinkeller bis zur legendären Küchenparty und Führungen sowie Verkostungen im einzigartigen Genusshaus Mount Becher: Jede Woche steht unter einem besonderen Motto und überrascht Euch mit täglichen Highlights, feinen Köstlichkeiten und echter Gassenhof-Stimmung.
Unsere Genusswochen im Überblick
GOURMETWOCHE | 09. bis 16. November 2025
DAS WOCHENPROGRAMM*
SONNTAG, 09. NOVEMBER
„Auf geat‘s“ mit einem romantischen Dinner im Kerzenlicht.
MONTAG, 10. NOVEMBER
Aperitif im Weinkeller mit prickelnden Drinks und lässigem DJ-Sound – der perfekte Auftakt für einen unvergesslichen Abend.
DIENSTAG, 11. NOVEMBER
Edle Tropfen: Eine besondere Weinverkostung mit ausgewählten Raritäten und der ein oder anderen Überraschung erwartet euch. (Reservierung erforderlich, First come Prinzip).
MITTWOCH, 12. NOVEMBER
„Urig geat‘s zua“ im 800 Jahre alten Gratznhäusl. Wir verwöhnen Euch mit typischen Südtiroler Gerichten inklusive Weinbegleitung (Reservierung erforderlich, First Come Prinzip, max. 35 Personen). Preis: 30 € pro Person.
DONNERSTAG, 13. NOVEMBER
Ein Blick hinter die Kulissen: Führung und Verkostung im Genusshaus Mount Becher mit spannenden Einblicken.
FREITAG, 14. NOVEMBER
„Mir lossn Feirum“ bei unserem regionalen Abend mit Köstlichkeiten aus dem Tal und besonderem Fokus auf feine Fleischgerichte.
SAMSTAG, 15. NOVEMBER
Süße Verführung: Unser Dessertbuffet lässt keine Wünsche offen.
*Änderungen vorbehalten
MOUNT BECHER WOCHE | 16. bis 30. November 2025
DAS WOCHENPROGRAMM*
SONNTAG, 16. NOVEMBER | 23. NOVEMBER
Black & White Night: Wir eröffnen die Woche mit einem stilvollen Aperitif im Weinkeller. Dresscode: Schwarz oder Weiß. DJ-Sound, coole Drinks und beste Stimmung sind garantiert.
MONTAG, 17. NOVEMBER | 24. NOVEMBER
Candlelight-Dinner im Genusshaus Mount Becher.
DIENSTAG, 18. NOVEMBER | 25. NOVEMBER
Aktiv & legendär: Tagsüber geführte Wanderung mit Einkehr im Gratznhäusl und süßer Rahmmuas-Verkostung. Am Abend steigt die legendäre Küchenparty im Gassenhof!
MITTWOCH, 19. NOVEMBER | 26. NOVEMBER
Regionaler Genuss mit Führung und Verkostung im Genusshaus sowie regionaler Abend im Gassenhof mit Spezialitäten und Produkten aus dem Tal.
DONNERSTAG, 20. NOVEMBER | 27. NOVEMBER
Genusshaus-Schnuppertag: Ab 10 Uhr exklusive Einführung in Theorie und Praxis unserer vier Produktionsstätten (Bier, Schnaps, Käse, Kaffee) inklusive Mittagessen (Dauer insgesamt ca. 5 Std., mind. 10/max. 20 Pers.). Preis: 50 € pro Person.
Am Abend Käsefondueabend und Party im Genusshaus (Reservierung erforderlich, First Come Prinzip).
FREITAG, 21. NOVEMBER | 28. NOVEMBER
Genuss & Musik: Tagsüber geführte Wanderung mit Einkehr ins Genusshaus Mount Becher. Dort erwartet euch eine exklusive Bier- und Käseverkostung (Preis: 5 € pro Person.). Den Abend lassen wir stilvoll mit Livemusik ausklingen.
SAMSTAG, 22. NOVEMBER | 29. NOVEMBER
Süße Verführung: Unser Dessertbuffet lässt keine Wünsche offen.
SONNTAG, 23. NOVEMBER | 30. NOVEMBER
Abschied mit Herz und einem feinen Geschenk aus unserem Genusshaus.
*Änderungen vorbehalten
GENUSS & WÄRME | 30. November bis 07. Dezember 2025
Das Wochenprogramm*
TÄGLICH
mehrere Show-Aufgüsse von verschiedenen Aufgussmeistern.
SONNTAG, 30. NOVEMBER
Festlicher Auftakt mit einem romantischem Dinner im Kerzenlicht.
MONTAG, 1. DEZEMBER
Aperitif im Garten mit Glühgin und hauseigenem Raclettkäse als Einstimmung auf einen gemütlichen Abend.
DIENSTAG, 02. DEZEMBER
Schwitzen, entspannen, die Wärme in vollen Zügen genießen bei verschiedenen Show-Aufgüssen.
MITTWOCH, 03. DEZEMBER
Let’s party: Am Abend sorgt Livemusik für ausgelassene Stimmung und die richtige Portion Gassenhof-Gaudi!
DONNERSTAG, 04. DEZEMBER
Ein stimmungsvoller Abend mit Spezialitäten im Mount Becher Style.
FREITAG, 05. DEZEMBER
"Mir lossn Feirum“ bei unserem regionalen Abend mit Köstlichkeiten aus dem Tal.
SAMSTAG, 06. DEZEMBER
Süße Verführung: Unser Dessertbuffet rundet die Woche wunderbar ab.
*Änderungen vorbehalten
