Home / Der Genuss / Menü des Tages
Menü des Tages
Home / Der Genuss / Menü des Tages
Tagesmenü

Was steht heute auf dem Speiseplan unseres Hotels im Ridnauntal?

Unser Menü des Tages

Für die Gourmetliebhaber unter unseren Gästen, die schon morgens wissen wollen, was die Erlebniskuchl unseres Hotels im Ridnauntal abends für sie bereithält und alle Feinschmecker, die die Vorfreude auf ihren Aufenthalt im Erlebnisort Gassenhof noch weiter steigern wollen, hier das Tagesmenü unseres Hotels im Ridnauntal. Wenn einem da nicht das Wasser im Mund zusammenläuft?

 

Tagesmenü

Vegetarisches Menü

Vollkorn-Grissino | Kräuterquark

Buffet | Salat

 

Gruß aus der Gassenhofkuchl

Heimische Forelle
Blumenkohl | Miso | Melisse

 

Suppe | Drink

Rote-Bete-Cremesuppe
Ziegenkäse | Kümmel

 

Drink

Himbeere | Limette | Hugo

 

Vorspeise

Kartoffelgnocchi 
Blauschimmelkäse | Walnuss

 

Hauptspeise

Thunfisch
Gurke | Sesam | Wasabi | Soja

 

„Chili sin Carne”
Focaccia | Sellerie

 

Süßer Abschluss

Schwarzwälder 2.0
Amarena | Schokolade | Mascarpone

 

Buffet | Früchte | Käse