Was steht heute auf dem Speiseplan unseres Hotels im Ridnauntal?
Unser Menü des Tages
Für die Gourmetliebhaber unter unseren Gästen, die schon morgens wissen wollen, was die Erlebniskuchl unseres Hotels im Ridnauntal abends für sie bereithält und alle Feinschmecker, die die Vorfreude auf ihren Aufenthalt im Erlebnisort Gassenhof noch weiter steigern wollen, hier das Tagesmenü unseres Hotels im Ridnauntal. Wenn einem da nicht das Wasser im Mund zusammenläuft?
Tagesmenü
Menü
Kümmelbrot | Braune Butter
Buffet | Salat
Gruß aus der Gassenhofkuchl
Heimischer Hirsch
Preiselbeere | Shiitake-Pilze | Wildkräuter
Suppe | Drink
Kartoffelcremesuppe
Schnittlauch | Biskuit | Frischkäse
Drink
Thymian | Limette | Schorle
Vorspeise
Roggenmehl-Tagliatelle
Spinat | Burrata | Braune Butter
Hauptspeisen
Perlhuhn
Schwarzwurzel | Beurre blanc | Paprika
Garnele
Curry | Gemüse | Koriander
Süßer Abschluss
Dulcey
Popcorn | Mount Becher-Kaffee
Buffet | Früchte | Käse