Was steht heute auf dem Speiseplan unseres Hotels im Ridnauntal?
Unser Menü des Tages
Für die Gourmetliebhaber unter unseren Gästen, die schon morgens wissen wollen, was die Erlebniskuchl unseres Hotels im Ridnauntal abends für sie bereithält und alle Feinschmecker, die die Vorfreude auf ihren Aufenthalt im Erlebnisort Gassenhof noch weiter steigern wollen, hier das Tagesmenü unseres Hotels im Ridnauntal. Wenn einem da nicht das Wasser im Mund zusammenläuft?
Tagesmenü
Menü
Kornkasten | Zwiebelmarmelade
Buffet | Salat
Gruß aus der Gassenkuchl
Bio-Kartoffel
Sauerkraut | Senf
Suppe | Drink
Süßkartoffelcremesuppe
Ziegenkäse | Mandel
Drink
Matcha-Zitroneneistee
Vorspeise
Roulade
Miso | Melanzane | Wildkräuter
Hauptspeisen
Kalbsrücken
Pfeffersauce | Brokkoli | Kartoffellasagne | Zwetschge
Goldbrassen Filet
Ingwer | ‘‘Zucchini‘‘
Süßer Abschluss
Tonkabohnenmousse
Erdbeere | Pistazie
Buffet | Früchte | Käse