Was steht heute auf dem Speiseplan unseres Hotels im Ridnauntal?
Unser Menü des Tages
Für die Gourmetliebhaber unter unseren Gästen, die schon morgens wissen wollen, was die Erlebniskuchl unseres Hotels im Ridnauntal abends für sie bereithält und alle Feinschmecker, die die Vorfreude auf ihren Aufenthalt im Erlebnisort Gassenhof noch weiter steigern wollen, hier das Tagesmenü unseres Hotels im Ridnauntal. Wenn einem da nicht das Wasser im Mund zusammenläuft?
Tagesmenü
Menü
Käse vom Genusshaus „Mareiter Stein“ | Birnenchutney
Buffet | Salat
Gruß aus der Gassenhofkuchl
‘‘Karotte‘‘
Ingwer | Fenchel | Zitronenverbene
Suppe | Drink
Pastinakencremesuppe
Buttermilch | Schüttelbrot
Drink
Joghurt- Erdbeer -Smoothie
Vorspeise
Kartoffelgnocchi
Kalbsstelze | Sauerkirsche | Fermentierter- Knoblauch
Hauptspeisen
Geschmorte Rinderschulter
Portwein | Sellerie | Rosenkohl
Seeteufelmedaillons
Geräucherte Paprika | Chimichurri
Süßer Abschluss
Amaretto
Kaffee | Schokolade
Buffet | Früchte | Käse