Tagesmenü
Was steht heute auf dem Speiseplan unseres Hotels im Ridnauntal?
Unser Menü des Tages
Für die Gourmetliebhaber unter unseren Gästen, die schon morgens wissen wollen, was die Erlebniskuchl unseres Hotels im Ridnauntal abends für sie bereithält und alle Feinschmecker, die die Vorfreude auf ihren Aufenthalt im Erlebnisort Gassenhof noch weiter steigern wollen, hier das Tagesmenü unseres Hotels im Ridnauntal. Wenn einem da nicht das Wasser im Mund zusammenläuft?
Tagesmenü
Menü
Aperitif
Buffet | Salat
Suppe | Drink
Ofen-Tomaten Cremesuppe
Frischkäse | Rauke
Drink
Ananas | Kokosnuss Smoothie
Vorspeise
Polenta Gnocchi
Heimisches Wild | Thymian | Preiselbeere
Hauptspeisen
„Short Rip“
Sauerkirsche | Petersilienwurzel
Wolfsbarsch
Zucchiniblüte | „Ricotta salata“
Süßer Abschluss
Eierlikör Parfait
Himbeere | Walnuss
Buffet | Früchte | Käse


















