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Menü des Tages
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Tagesmenü

Was steht heute auf dem Speiseplan unseres Hotels im Ridnauntal?

Unser Menü des Tages

Für die Gourmetliebhaber unter unseren Gästen, die schon morgens wissen wollen, was die Erlebniskuchl unseres Hotels im Ridnauntal abends für sie bereithält und alle Feinschmecker, die die Vorfreude auf ihren Aufenthalt im Erlebnisort Gassenhof noch weiter steigern wollen, hier das Tagesmenü unseres Hotels im Ridnauntal. Wenn einem da nicht das Wasser im Mund zusammenläuft?

 

Tagesmenü

Regionaler Abend

 

Vinschgerle | Salzbutter

 

Buffet | Salat

 

Suppe | Drink

 

Schwarzbrotsuppe | Cayennepfeffer | Buttermilch

 

Drink | Gin | Zitrone

 

Vorspeise

 

Käsepressknödel | Spitzkohl | braune butter | Senfkörner

 

Hauptspeise

 

Aus der Schauküche:

Entrecôte | Lagrein-Dunkel-Jus | Blumenkohlcreme

 

Süßer Abschluss

 

Blätterteig-Apfel | Zimteis | Rum | Granatapfel

 

Buffet | Früchte | Käse