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Menü des Tages
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Tagesmenü

Was steht heute auf dem Speiseplan unseres Hotels im Ridnauntal?

Unser Menü des Tages

Für die Gourmetliebhaber unter unseren Gästen, die schon morgens wissen wollen, was die Erlebniskuchl unseres Hotels im Ridnauntal abends für sie bereithält und alle Feinschmecker, die die Vorfreude auf ihren Aufenthalt im Erlebnisort Gassenhof noch weiter steigern wollen, hier das Tagesmenü unseres Hotels im Ridnauntal. Wenn einem da nicht das Wasser im Mund zusammenläuft?

 

Tagesmenü

Vegetarisches Menü

Kartoffelfocaccia | Zwiebel

 

Buffet | Salat

 

Gruß aus der Gassenhofkuchl

Lachs
Apfel | Rettich | Buttermilch

 

Suppe | Drink

Knoblauchsüppchen
Blätterteig

 

Drink
Melone | Minze

 

Vorspeise

Gnocchi
Rote Beete | Ziegenkäse | schwarzer Pfeffer

 

Hauptspeisen

Schwertfisch gebacken
Panko | Gurke | Ponzu | Sesam

 

Chili sin carne
Brioche | Sauerrahm

 

Süßer Abschluss

Schokolade | Erdnuss | exotic

 

Buffet | Früchte | Käse