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Menü des Tages
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Tagesmenü

Was steht heute auf dem Speiseplan unseres Hotels im Ridnauntal?

Unser Menü des Tages

Für die Gourmetliebhaber unter unseren Gästen, die schon morgens wissen wollen, was die Erlebniskuchl unseres Hotels im Ridnauntal abends für sie bereithält und alle Feinschmecker, die die Vorfreude auf ihren Aufenthalt im Erlebnisort Gassenhof noch weiter steigern wollen, hier das Tagesmenü unseres Hotels im Ridnauntal. Wenn einem da nicht das Wasser im Mund zusammenläuft?

 

Tagesmenü

Menü

Focaccia | Olivenpesto

 

Buffet | Salat

 

Gruß aus der Gassenhofkuchl

‘‘Tofu‘‘
Sellerie | Avocado | Mandarine

 

Suppe | Drink

Tomatenessenz
Ravioli | Pesto

 

Drink

Kräuter | Limetten | Hugo

 

Vorspeise

Gnocchi Sardi
Oliven | Rucola | Walnuss

 

Hauptspeisen

Thunfisch 
Dashi | Gurke | Wasabi

 

Austernpilze
Gremolata | Weiße Bohnen

 

Süßer Abschluss

Joghurt
Passionsfrucht | Basilikum

 

Buffet | Früchte | Käse