Home / Der Genuss / Menü des Tages
Menü des Tages
Home / Der Genuss / Menü des Tages
Tagesmenü

Was steht heute auf dem Speiseplan unseres Hotels im Ridnauntal?

Unser Menü des Tages

Für die Gourmetliebhaber unter unseren Gästen, die schon morgens wissen wollen, was die Erlebniskuchl unseres Hotels im Ridnauntal abends für sie bereithält und alle Feinschmecker, die die Vorfreude auf ihren Aufenthalt im Erlebnisort Gassenhof noch weiter steigern wollen, hier das Tagesmenü unseres Hotels im Ridnauntal. Wenn einem da nicht das Wasser im Mund zusammenläuft?

 

Tagesmenü

Menü

Aperitif

 

Buffet | Salat

 

Suppe | Drink

Gelbe Bete Cremesuppe

Mais | Popcorn


Drink
Williamsbirne | Zimt | Sprudel

 

Vorspeise

Gnocchi Sardi
Datterini | Rucola

 

Hauptspeisen

Hirschrücken
Topinambur | japanische Waffeln | Sauerkirsche

 

Seeteufel
Ricotta | Safran | Schaum | Lardo

 

Süßer Abschluss

Tiramisu“
Mascarpone | Kaffee Mount Becher

 

Buffet | Früchte | Käse