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Menü des Tages
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Tagesmenü

Was steht heute auf dem Speiseplan unseres Hotels im Ridnauntal?

Unser Menü des Tages

Für die Gourmetliebhaber unter unseren Gästen, die schon morgens wissen wollen, was die Erlebniskuchl unseres Hotels im Ridnauntal abends für sie bereithält und alle Feinschmecker, die die Vorfreude auf ihren Aufenthalt im Erlebnisort Gassenhof noch weiter steigern wollen, hier das Tagesmenü unseres Hotels im Ridnauntal. Wenn einem da nicht das Wasser im Mund zusammenläuft?

 

Tagesmenü

 

Menü

 

Vollkornbrot | Kräuterfrischkäse

 

Buffet | Salat

 

Gruß aus der Gassenhofkuchl

Gebackene Garnele
Wokgemüse | Dashi

 

Suppe | Drink

Blaukrautsuppe
Apfel | Tartelettes

 

Drink

Ananas-Basilikum

 

Vorspeise

Risotto
Spargel | Bozner Sauce | Bachkresse

 

Hauptspeisen

Filet vom Jungschwein
Kartoffelpüree | Katafi

 

Kabeljaufilet

Kräuter | Artischocke | Zucchini

 

Süßer Abschluss

Bananenkuchen
Passionsfrucht | Schokolade

 

Buffet | Früchte | Käse