Was steht heute auf dem Speiseplan unseres Hotels im Ridnauntal?
Unser Menü des Tages
Für die Gourmetliebhaber unter unseren Gästen, die schon morgens wissen wollen, was die Erlebniskuchl unseres Hotels im Ridnauntal abends für sie bereithält und alle Feinschmecker, die die Vorfreude auf ihren Aufenthalt im Erlebnisort Gassenhof noch weiter steigern wollen, hier das Tagesmenü unseres Hotels im Ridnauntal. Wenn einem da nicht das Wasser im Mund zusammenläuft?
Tagesmenü
Menü
Baguette | Schnittlauch | Joghurt
Buffet | Salat
Gruß aus der Gassenhofkuchl
‘‘Tomate‘‘
Mozzarella | Ciabatta | Basilikum
Suppe | Drink
Rote Bete-Cremesuppe
Kümmel | Ziegenkäse
Drink
Lavendel-Estragon Spritz
Vorspeise
Gnocchi
Schwarzer Pfeffer | Eigelb
Hauptspeisen
Schweinebauch vom Almschwein
Apfel | Beurre blanc | Spitzkohl
Wolfsbarsch
Datterini | Olive | Violenano
Süßer Abschluss
Digné
Pistazie | Orange
Buffet | Früchte | Käse