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Menu del giorno
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Menu del giorno

Cosa propone oggi il nostro hotel a Ridanna?

Il menu del giorno

Questa pagina è dedicata agli ospiti del nostro hotel a Ridanna che vogliono sapere sin dal mattino cosa ha in serbo per loro la nostra cucina, ma anche ai gourmet in attesa di partire che desiderano un “assaggio” del Luogo delle Emozioni Gassenhof. Ecco a voi il menu giornaliero del nostro hotel in Val Ridanna. Acquolina assicurata!

 

Menu del giorno

Menu regionale

 

“Vinschgerle” | burro salato

 

Buffet | insalata

 

Zuppa | Drink

 

Zuppa di pane nero | pepe di Cayenna | latticello

 

Drink | Gin | limone

 

Primo

 

Canederli pressati al formaggio | cavolo | burro marrone | semi di senape

 

Secondo

 

Dalla cucina a vista:

Entrecôte | jus di Lagrein | crema di cavolfiore

 

Finale

 

Mela in pasta sfoglia | gelato alla cannella | Rum | melograno

 

Buffet | frutta | formaggio