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Menu del giorno
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Menu del giorno

Cosa propone oggi il nostro hotel a Ridanna?

Il menu del giorno

Questa pagina è dedicata agli ospiti del nostro hotel a Ridanna che vogliono sapere sin dal mattino cosa ha in serbo per loro la nostra cucina, ma anche ai gourmet in attesa di partire che desiderano un “assaggio” del Luogo delle Emozioni Gassenhof. Ecco a voi il menu giornaliero del nostro hotel in Val Ridanna. Acquolina assicurata!

 

Menu del giorno

Menù
Pane di farro | burro salato

 

Buffet | insalata

 

Saluto dalla cucina del Gassenhof
Ceci
tortilla | feta | erbe

 

Zuppa | Drink
Crema di carote 
dragoncello | ricotta dal Genusshaus

 

Drink
ananas | cocco | smoothie

 

Primo
Polenta 
pralina | ragú alla selvaggina |
formaggio Blauschimmel 

 

Piatti principali

Pollo ruspante 
patate dolci | soja | erbe

 

Orata
datterini | melanzane | capperi

 

Dolce finale

Caffé dal Genusshaus 
amaretti | arancia | cioccolato

 

Buffet | frutta | formaggi