Menu del giorno

Cosa propone oggi il nostro hotel a Ridanna?

Il menu del giorno

Questa pagina è dedicata agli ospiti del nostro hotel a Ridanna che vogliono sapere sin dal mattino cosa ha in serbo per loro la nostra cucina, ma anche ai gourmet in attesa di partire che desiderano un “assaggio” del Luogo delle Emozioni Gassenhof. Ecco a voi il menu giornaliero del nostro hotel in Val Ridanna. Acquolina assicurata!

Menu del giorno

Menù
Pane di farro | burro salato

Buffet | insalata

Saluto dalla cucina del Gassenhof
Ceci
tortilla | feta | erbe

Zuppa | Drink
Crema di carote
dragoncello | ricotta dal Genusshaus

Drink
ananas | cocco | smoothie

Primo
Polenta
pralina | ragú alla selvaggina |
formaggio Blauschimmel

Piatti principali

Pollo ruspante
patate dolci | soja | erbe

Orata
datterini | melanzane | capperi

Dolce finale

Caffé dal Genusshaus
amaretti | arancia | cioccolato

Buffet | frutta | formaggi