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Menu del giorno

Cosa propone oggi il nostro hotel a Ridanna?

Il menu del giorno

Questa pagina è dedicata agli ospiti del nostro hotel a Ridanna che vogliono sapere sin dal mattino cosa ha in serbo per loro la nostra cucina, ma anche ai gourmet in attesa di partire che desiderano un “assaggio” del Luogo delle Emozioni Gassenhof. Ecco a voi il menu giornaliero del nostro hotel in Val Ridanna. Acquolina assicurata!

 

Menu del giorno

 

Menu

Ciabatta alle olive | burro salato al miele

 

Buffet | insalata

 

Starter

Insalata Romana
pesto di rucola | yoghurt | soja

 

Zuppa | Drink

Brodo di manzo
frittelle | erbe aromatiche

 

Drink
cetrioli | menta | tonico

 

Primo

Gnocchi di ricotta
mirtilli rossi | cervo

 

Secondi

Sella di vitello
jus al pepe | radice di prezzemolo | fagioli

 

Filetto di branzino
pesto d`erbette aromatiche| ceci | peperone affumicato

 

Finale

Gelato alla crema
caramello salato | cioccolato | lamponi

 

Buffet | frutta | formaggio