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Settimane del Gusto
Donna si rilassa in piscina con vista sulle montagne innevate
Edificio moderno in legno Das Genuss Haus con aree esterne per sedersi e cielo nuvoloso
Ristorante accogliente con mobili in legno e vista sulle montagne dalle finestre
Amici brindano con calici di vino durante una festa
Inverno
Estate
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È gioia, è gusto, è… Gassenhof!

Le Settimane del Gusto al Gassenhof

Un autunno caldo, rilassante e decisamente goloso

Una cucchiaiata di wellness, una spolverata di divertimento e una gran dose di delizie – ecco gli ingredienti delle Settimane del Gusto, che vi aspettano in autunno al Luogo delle Emozioni Gassenhof. 

Dalla cena a lume di candela all’aperitivo in cantina, fino ai famosi party in cucina e ai tour guidati con degustazione alla Casa del Gusto Mount Becher, ogni settimana ha il proprio tema e tanti highlight in serbo per voi, tra cui squisite prelibatezze e l’inconfondibile atmosfera del Gassenhof. 

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Tre ravioli farcite con decorazioni su piatto bianco presentate artisticamente

Le Settimane del Gusto

LA SETTIMANA GOURMET | 9 al 16 novembre 2025

Piatto gourmet artisticamente impiattato su piatto verde in ristorante elegante

IL PROGRAMMA DELLA SETTIMANA* 

DOMENICA, 9 NOVEMBRE 
Si parte in grande stile con una romantica cena a lume di candela. 

LUNEDÌ, 10 NOVEMBRE 
Aperitivo nella nostra cantina dei vini, con drink frizzanti e le sonorità chill del nostro DJ – il modo perfetto per cominciare una serata memorabile. 

MARTEDÌ, 11 NOVEMBRE 
Pregiate etichette: una degustazione di vini con rarità accuratamente selezionate e un paio di sorprese in serbo per voi. È richiesta la prenotazione (chi prima arriva...) 

MERCOLEDÌ, 12 NOVEMBRE 
Nella rustica atmosfera dell’antico chalet Gratznhäusl, tra le sue mura di 800 anni, vi vizieremo a colpi di ricette tipiche altoatesine con abbinamento di vini (è richiesta la prenotazione, numero di posti limitato: max. 35 persone). Prezzo: 30 € a persona. 

GIOVEDÌ, 13 NOVEMBRE 
Una sbirciata dietro le quinte: tour guidato e degustazione alla Casa del Gusto Mount Becher con spunti interessanti. 

VENERDÌ, 14 NOVEMBRE 
Facciamo baldoria con una serata dedicata ai sapori del territorio: delizie dalla Val Ridanna e in particolare specialità a base di carne. 

SABATO, 15 NOVEMBRE 
Dolci tentazioni: il buffet dei dessert offre leccornie per tutti i gusti. 

*Con riserva di modifiche 

LA SETTIMANA MOUNT BECHER | 16 al 30 november 2025

Donne brindano con cocktail colorati in un bar moderno

IL PROGRAMMA DELLA SETTIMANA* 

DOMENICA, 16 NOVEMBRE | 23 NOVEMBRE 
Black & White Night: apriamo la settimana con un elegante aperitivo in cantina. Dresscode: bianco o nero. DJ set, drink stuzzicanti e tanto buon umore sono garantiti. 

LUNEDÌ, 17 NOVEMBRE | 24 NOVEMBRE 
Cena a lume di candela presso la Casa del Gusto Mount Becher. 

MARTEDÌ, 18 NOVEMBRE | 25 NOVEMBRE 
Attività e golosità: durante la giornata un’escursione guidata con spuntino allo chalet Gratznhäusl e degustazione di Rahmmuas, un dolce tipico. La sera invece facciamo festa con il leggendario party in cucina del Gassenhof! 

MERCOLEDÌ, 19 NOVEMBRE | 26 NOVEMBRE 
I sapori del territorio: tour guidato e degustazione presso la Casa del Gusto e cena regionale al Gassenhof con specialità e prodotti della Val Ridanna. 

GIOVEDÌ, 20 NOVEMBRE | 27 NOVEMBRE 
A scuola di gusto: a partire dalle 10, un’esclusiva introduzione teorica e pratica alla scoperta dei nostri quattro stabilimenti produttivi (birra, grappa, formaggi e caffè). È incluso il pranzo (durata complessiva: circa 5 ore, min. 10/max. 20 persone). Prezzo: 50 € a persona 

La sera, fonduta di formaggi e party presso la Casa del Gusto (è richiesta la prenotazione, i posti sono limitati). 

VENERDÌ, 21 NOVEMBRE | 28 NOVEMBRE 
Gusto & musica: durante la giornata, un’escursione guidata con spuntino alla Casa del Gusto Mount Becher, dove vi aspetta un’esclusiva degustazione di birre e formaggi (contributo: 5 € a persona). La sera, una piacevole conclusione con musica live. 

SABATO, 22 NOVEMBRE | 29 NOVEMBRE 
Dolci tentazioni: al nostro buffet dei dessert ce n’è per tutti i gusti. 

DOMENICA, 23 NOVEMBRE| 30 NOVEMBRE 
Un caloroso arrivederci e un pregiato omaggio dalla nostra Casa del Gusto. 

*Con riserva di modifiche  

SETTIMANA GUSTO & CALORE | 30 novembre al 7 dicembre 2025

Sauna moderna con panca in legno, forno in rame e finestra panoramica

IL PROGRAMMA DELLA SETTIMANA* 

OGNI GIORNO 
diverse show con gettate di vapore di diversi maestri di sauna  

DOMENICA, 30 NOVEMBRE
Si parte alla grande con una romantica cena a lume di candela. 

LUNEDÌ, 1 DICEMBRE 
Aperitivo in giardino con gin brûlé e raclette della casa per cominciare col piede giusto una piacevole serata. 

MARTEDÌ, 2 DICEMBRE
Sudore, relax e calore

MERCOLEDÌ, 3 DICEMBRE
Let’s party: la sera si festeggia con musica live e buon umore in perfetto stile Gassenhof! 

GIOVEDÌ, 4 DICEMBRE 
Jazz & tapas: una serata di grande atmosfera con musica jazz e prelibate tapas in stile Mount Becher. 

VENERDÌ, 5 DICEMBRE 
Facciamo baldoria con una serata dedicata ai sapori del territorio e in particolare della Val Ridanna. 

SABATO, 6 DICEMBRE 
Dolci tentazioni: il buffet dei dessert chiude la settimana con una nota golosa. 

*Con riserva di modifiche