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Settimane del Gusto
Donna si rilassa in piscina con vista sulle montagne innevate
Edificio moderno in legno Das Genuss Haus con aree esterne per sedersi e cielo nuvoloso
Ristorante accogliente con mobili in legno e vista sulle montagne dalle finestre
Amici brindano con calici di vino durante una festa
Inverno
Estate
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È gioia, è gusto, è… Gassenhof!

Le Settimane del Gusto al Gassenhof

Un autunno caldo, rilassante e decisamente goloso

Una cucchiaiata di wellness, una spolverata di divertimento e una gran dose di delizie – ecco gli ingredienti delle Settimane del Gusto, che vi aspettano in autunno al Luogo delle Emozioni Gassenhof. 

Dalla cena a lume di candela all’aperitivo in cantina, fino ai famosi party in cucina e ai tour guidati con degustazione alla Casa del Gusto Mount Becher, ogni settimana ha il proprio tema e tanti highlight in serbo per voi, tra cui squisite prelibatezze e l’inconfondibile atmosfera del Gassenhof. 

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Tre ravioli farcite con decorazioni su piatto bianco presentate artisticamente

Le Settimane del Gusto

LA SETTIMANA GOURMET | 9 al 16 novembre 2025

Piatto gourmet artisticamente impiattato su piatto verde in ristorante elegante

IL PROGRAMMA DELLA SETTIMANA* 

DOMENICA, 9 NOVEMBRE 
Aperitivo nella nostra cantina dei vini, con drink frizzanti e le sonorità chill del nostro DJ – il modo perfetto per cominciare una serata memorabile.

LUNEDÌ, 10 NOVEMBRE 
Si parte in grande stile con una romantica cena a lume di candela.

MARTEDÌ, 11 NOVEMBRE 
Pregiate etichette: una degustazione di vini con rarità accuratamente selezionate e un paio di sorprese in serbo per voi. È richiesta la prenotazione (chi prima arriva...). La sera:  egustazione di sushi con uno chef ospite.

MERCOLEDÌ, 12 NOVEMBRE 
Nella rustica atmosfera dell’antico chalet Gratznhäusl, tra le sue mura di 800 anni, vi vizieremo a colpi di ricette tipiche altoatesine (è richiesta la prenotazione, numero di posti limitato: max. 40 persone).

GIOVEDÌ, 13 NOVEMBRE 
Una sbirciata dietro le quinte: tour guidato e degustazione alla Casa del Gusto Mount Becher con spunti interessanti. 

VENERDÌ, 14 NOVEMBRE 
Facciamo baldoria con una serata dedicata ai sapori del territorio: delizie dalla Val Ridanna e in particolare specialità a base di carne dal Frickhof. 

SABATO, 15 NOVEMBRE 
Dolci tentazioni: il buffet dei dessert offre leccornie per tutti i gusti. 

*Con riserva di modifiche 

LA SETTIMANA MOUNT BECHER | 15 al 29 novembre 2026

Donne brindano con cocktail colorati in un bar moderno

IL PROGRAMMA DELLA SETTIMANA* 

DOMENICA, 15 NOVEMBRE | 22 NOVEMBRE 
Black & White Night: apriamo la settimana con un elegante aperitivo in cantina. Dresscode: bianco o nero. DJ set, drink stuzzicanti e tanto buon umore sono garantiti. 

LUNEDÌ, 16 NOVEMBRE | 23 NOVEMBRE 
Cena a lume di candela nelle sale da pranzo rinnovate

MARTEDÌ, 17 NOVEMBRE | 24 NOVEMBRE 
Vini pregiati: Degustazione di vini e spumanti di produttori altoatesini (È richiesta l'iscrizione (in base all'ordine di arrivo))

MERCOLEDÌ, 18 NOVEMBRE | 25 NOVEMBRE 
Attività e golosità: durante la giornata un’escursione guidata con spuntino allo chalet Gratznhäusl e degustazione di Kaiserschmarrn, un dolce tipico. La sera, dessert dalla nostra cucina a vista

GIOVEDÌ, 19 NOVEMBRE | 26 NOVEMBRE 
Attività e golosità: Durante la giornata un’escursione guidata. La sera invece facciamo festa con il leggendario party in cucina del Gassenhof!

VENERDÌ, 20 NOVEMBRE | 27 NOVEMBRE 
Gusto & musica: durante la giornata, un’escursione guidata con spuntino alla Casa del Gusto Mount Becher. Lì vi aspetta un'esclusiva degustazione di birra e formaggi. Cena regionale al Gassenhof con specialità dalla nostra nuova cucina a vista. La sera, una piacevole conclusione con musica live al nuovo bar.

SABATO, 21 NOVEMBRE | 28 NOVEMBRE 
Degustazione di Rahmmuas, un dolce tipico, allo chalet Gratzhäusel con Stefan e poi dolci tentazioni: al nostro buffet dei dessert ce n’è per tutti i gusti. 

DOMENICA, 22 NOVEMBRE| 29 NOVEMBRE 
Un caloroso arrivederci e un pregiato omaggio dalla nostra Casa del Gusto. 

*Con riserva di modifiche  

SETTIMANA GUSTO & CALORE | 29 novembre al 6 dicembre 2026

Sauna moderna con panca in legno, forno in rame e finestra panoramica

IL PROGRAMMA DELLA SETTIMANA* 

DOMENICA, 29 NOVEMBRE
Si parte alla grande con una romantica cena a lume di candela. 

LUNEDÌ, 30 DICEMBRE 
Aperitivo in giardino con gin brûlé e raclette della casa per cominciare col piede giusto una piacevole serata. 

MARTEDÌ, 1 DICEMBRE
Sudore, relax e godersi appieno il calore e tutto questo fino a tarda sera!

MERCOLEDÌ, 2 DICEMBRE
Jazz & Tapas – una serata suggestiva all’insegna della musica jazz e delle tapas raffinate in stile Gassenkuchl.

GIOVEDÌ, 3 DICEMBRE 
Italo Night – con pasta fatta in casa dalla cucina a vista e menu alla bella Italia.

VENERDÌ, 4 DICEMBRE 
Facciamo baldoria con una serata dedicata ai sapori del territorio e in particolare della Val Ridanna. 

SABATO, 5 DICEMBRE 
Dolci tentazioni: il buffet dei dessert chiude la settimana con una nota golosa. 

*Con riserva di modifiche 

Donne brindano con cocktail colorati in un bar moderno

LA SETTIMANA MOUNT BECHER

16/11/2025 - 30/11/2025

all'offerta

Sauna moderna con panca in legno, forno in rame e finestra panoramica

SETTIMANA GUSTO & CALORE

30/11/2025 - 07/12/2025

all'offerta