Gratznbrand
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Brennerei in Südtirol – Ihr Genussurlaub in Ridnaun

Manni zeigt Ihnen das Schnapsbrennen

Eine Brennerei in Südtirol? Die finden Sie in unserem Hotel in Ridnaun! Genuss wird im Hotel Gassenhof seit jeher großgeschrieben. Edle Weine, vielfältige Küche und frische, lokale Zutaten – sie begleiten Sie durch Ihren Genussurlaub im Ridnauntal. Das kulinarische Erlebnis wird durch hausgebrannte Destillate erweitert. Nur wenige Meter von unserem Hotel entfernt, wurde eine eigene Schnapsbrennerei untergebracht, die nördlichste in Südtirol und Italien.

Gastgeber und Hausherr Manfred kümmert sich um Genussmomente während Ihrer Ferien. Mit wahrer Passion brennt er einzigartige Schnäpse, in deren Herstellungsprozess er Sie gerne einführt und Ihnen interessante Details über die Kunst der Schnapsbrennerei in Südtirol verrät. Anschließend können die Hausschnäpse verkostet und erstanden werden.

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Schnaps Hotel Gassenhof Ridnaun
Hausgemachter Schnaps Gassenhof
Hausbrennerei Gassenhof Ridnaun

Das Schnapsbrennen steht für Qualität, Hingabe und einmalige Produkte, auf die Sie sich während Ihres Genussurlaubs in Ridnaun freuen dürfen. Entdecken Sie auch unsere Neuheit – Mannis handgemachter Gin Argintum! 

Folgende Schnäpse und Liköre stellen wir im Gratznbrand selbst her:

Liköre: 

  • Himbeerlikör
  • Latschenkieferlikör
  • Minzlikör
  • Schafgarbelikör
  • Fichtenspitzenlikör
  • Waldmeisterlikör
  • Heidelbeerlikör
  • Himbeer-Holunderlikör

Schnäpse: 

  • Tresterbrand und Tresterbrand Barrique
  • Apfelbrand Gala, Barrique und Fuji
  • Apfel-Meisterwurzbrand
  • Apel-Ingwerbrand
  • Apfel-Holunderbrand
  • Marillenbrand
  • VolGas
  • Erdbeerbrand
  • Vogelbeerbrand
  • Fichtenspitzbrand
  • Tresterbrand Gewürztraminer

Kommen Sie selbst auf den Genuss unserer Schnäpse und Liköre und besuchen Sie unsere Schnapsbrennerei Gratznbrand!

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Zündende Schnapsideen

Gratznbrand

Wir brennen für das, was wir tun. Vor allem fürs Schnapsbrennen.

Im altehrwürdigen Gratznhäusl haben wir unsere Destillerie untergebracht, in der Manni seine Schnapsideen verwirklicht. Ein Stamperl Himbeerlikör, ein Schluck Apfelbrand oder doch lieber ein Glas ArGINtum – Ihr habt die Wahl!

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Angebote im Gassenhof

Die besten Angebote für Ihren Erlebnisurlaub in Ridnaun

Sie möchten während des Urlaubs in Südtirol richtig viel erleben und den Aufenthalt in Ridnaun sorglos genießen? Werfen Sie einen Blick auf die Gassenhof-Angebote – das passende für Ihren Wunschurlaub ist mit Sicherheit dabei!

Neues aus dem Gassenhof

Alles auf einen Blick

Im und rund um den Gassenhof ist immer etwas los. Erfahren Sie hier die Neuigkeiten aus dem Erlebnishotel und dem Ridnauntal und erhalten Sie Informationen zu Veranstaltungen, zu Sehenswürdigkeiten und Ausflugszielen in Südtirol.

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Brennerei Gassenhof Suedtirol
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