Was steht heute auf dem Speiseplan unseres Hotels im Ridnauntal?
Unser Menü des Tages
Für die Gourmetliebhaber unter unseren Gästen, die schon morgens wissen wollen, was die Erlebniskuchl unseres Hotels im Ridnauntal abends für sie bereithält und alle Feinschmecker, die die Vorfreude auf ihren Aufenthalt im Erlebnisort Gassenhof noch weiter steigern wollen, hier das Tagesmenü unseres Hotels im Ridnauntal. Wenn einem da nicht das Wasser im Mund zusammenläuft?
Tagesmenü
Menü
Quinoabrot | Wasabi-Dip
Buffet | Salat
Gruß aus der Gassenhofkuchl
Melanzanekrokette
Käse aus dem Genusshaus | Basilikum | Wildkräuter
Suppe | Drink
Kartoffelcremesuppe
Jus | Trüffel
Drink
Zitrone | Limette | Eistee
Vorspeise
Risotto
Tomate | BBQ | Rettich
Hauptspeisen
Rinderhochrippe
Whisky | Topinambur | schwarzer Pfeffer | Karotte
Oktopus
Fenchel | Praline | Panko | Limette
Süßer Abschluss
Caramelia
Pfirsich | Vanille
Buffet | Früchte | Käse