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Menü des Tages
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Tagesmenü

Was steht heute auf dem Speiseplan unseres Hotels im Ridnauntal?

Unser Menü des Tages

Für die Gourmetliebhaber unter unseren Gästen, die schon morgens wissen wollen, was die Erlebniskuchl unseres Hotels im Ridnauntal abends für sie bereithält und alle Feinschmecker, die die Vorfreude auf ihren Aufenthalt im Erlebnisort Gassenhof noch weiter steigern wollen, hier das Tagesmenü unseres Hotels im Ridnauntal. Wenn einem da nicht das Wasser im Mund zusammenläuft?

 

Tagesmenü

Menü

Vollkornbaguette | Kräutertopfen

 

Buffet | Salat

 

Gruß aus der Gassenkuchl

Jakobsmuschel
Erbse | Melisse | Kataifi

 

Suppe | Drink

Kürbiscremesuppe
Ente |  Ricotta | Schüttelbrot

 

Drink
Green Power | Smoothie

 

Vorspeise

Paccheri
schwarzer Pfeffer | Pack Choi

 

Hauptspeisen

Freilandhuhn
Farce | Beurre blanc | Süßkartoffel | Kräuter

 

Gebackener Kabeljau
Tomate | Ingwer | Chili | Dill

 

Süßer Abschluss

„Bignè“
Pistazie | Himbeere

 

Buffet | Früchte | Käse