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Menü des Tages
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Tagesmenü

Was steht heute auf dem Speiseplan unseres Hotels im Ridnauntal?

Unser Menü des Tages

Für die Gourmetliebhaber unter unseren Gästen, die schon morgens wissen wollen, was die Erlebniskuchl unseres Hotels im Ridnauntal abends für sie bereithält und alle Feinschmecker, die die Vorfreude auf ihren Aufenthalt im Erlebnisort Gassenhof noch weiter steigern wollen, hier das Tagesmenü unseres Hotels im Ridnauntal. Wenn einem da nicht das Wasser im Mund zusammenläuft?

 

Tagesmenü

Menü

Dinkelbrot | Mediterraner Aufstrich

 

Buffet | Salat

 

Gruß aus der Gassenhofkuchl

‘‘Omas Krapfen‘‘
Roggenmehl | Kartoffel | Topfen

 

Suppe | Drink

Parmesanschaumsuppe
Trüffel | Sauerrahm


Drink
Pflaumen | Amaretto | Sprudel

 

Vorspeise

Ravioli
Fonduta | Sellerie | Zwetschge | Almschwein

 

Hauptspeisen

Perlhuhn
Süßkartoffel | Terriaki | Beurre Blance

 

Stör
Babyspinat | Weiße Tomate | Farce

 

Süßer Abschluss

Kokosnuss
Passionsfrucht | Schokolade

Buffet | Früchte | Käse