Was steht heute auf dem Speiseplan unseres Hotels im Ridnauntal?
Unser Menü des Tages
Für die Gourmetliebhaber unter unseren Gästen, die schon morgens wissen wollen, was die Erlebniskuchl unseres Hotels im Ridnauntal abends für sie bereithält und alle Feinschmecker, die die Vorfreude auf ihren Aufenthalt im Erlebnisort Gassenhof noch weiter steigern wollen, hier das Tagesmenü unseres Hotels im Ridnauntal. Wenn einem da nicht das Wasser im Mund zusammenläuft?
Tagesmenü
Menü
Weißbrot | Trockentomaten-Pesto
Buffet | Salat
Gruß aus der Gassenhofkuchl
Rucola-Roulade
Crème Fraîche | Kaviar | Schwarzer Pfeffer
Suppe | Drink
Spinatcremesuppe
Nussbutter | Tirtl
Drink
Apfel | Mangold | Smoothie
Vorspeise
Ravioli
Fonduta | Schwarzbrot | Zwiebel
Hauptspeisen
Rindswange
Kartoffel | Stroh | Wacholder
Saibling aus dem Passeiertal
Weiße Bohne | Schwarzwurzel
Süßer Abschluss
Kokosnuss
Tonka Bohne | Mandel
Buffet | Früchte | Käse