Was steht heute auf dem Speiseplan unseres Hotels im Ridnauntal?
Unser Menü des Tages
Für die Gourmetliebhaber unter unseren Gästen, die schon morgens wissen wollen, was die Erlebniskuchl unseres Hotels im Ridnauntal abends für sie bereithält und alle Feinschmecker, die die Vorfreude auf ihren Aufenthalt im Erlebnisort Gassenhof noch weiter steigern wollen, hier das Tagesmenü unseres Hotels im Ridnauntal. Wenn einem da nicht das Wasser im Mund zusammenläuft?
Tagesmenü
Menü
Baguette | Schnittlauch-Joghurt Aufstrich
Buffet | Salat
Gruß aus der Gassenhofkuchl
Merrettichmousse
Walnuss | Feige | Ahornsirup
Suppe | Drink
Zucchinicremesuppe
Pinienkerne | Dill
Drink
Honig | Buttermilch- Smoothie
Vorspeise
Gnocchi
Käse vom Genusshaus Mount Becher
Mandel | Kräuter
Hauptspeisen
„Schweinebauch vom Almschwein“
Spitzkohl | Apfel | Schupfnudel
Saibling aus dem Passeiertal
Rüben | Kümmel | Schwarzwurzel
Süßer Abschluss
„Snickers 2.0“
Passionsfrucht | Karamell
Buffet | Früchte | Käse