Tagesmenü
Tagesmenü

Tagesmenü aus der Gassenhof-Kuchl...

17.30 – 18.30 Uhr „Kosterle“ an der Bar
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Kräuteraufstrich an unserer Brot Ecke

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Reichhaltiges Buffet von rohen und gekochten Salaten

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Salat vom eingelegten Kürbis und Rindersaftschinken  
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Consommé vom heimischen Wild mit Gemüsestreifen und Kräuterschöberl

oder
Passionsfruchtsaft  

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Schwarze Tinten-Ravioli mit Flußkrebsfüllung an Gel von roter und gelber
Tomate und Gurkensud

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Aus unserer Erlebnis-Schauküche:

  Entrecote geschnitten mit Remouladensauce und Folienkartoffeln

oder

 Schonend gegarter Spanferkelbauch auf Rahmwirsing und Granatäpfel

oder unser Vitalpinagericht ®:

 Gebackenes Selleriesteak mit Preiselbeerdip

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Variation von Vanille und Himbeere

oder

Bedienen Sie sich an unserem Buffet von verschiedenen Obst und Früchten

oder

Feine Käseauswahl an unserem
Käse „Kastl“

Angebote im Gassenhof

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