Was steht heute auf dem Speiseplan unseres Hotels im Ridnauntal?
Unser Menü des Tages
Für die Gourmetliebhaber unter unseren Gästen, die schon morgens wissen wollen, was die Erlebniskuchl unseres Hotels im Ridnauntal abends für sie bereithält und alle Feinschmecker, die die Vorfreude auf ihren Aufenthalt im Erlebnisort Gassenhof noch weiter steigern wollen, hier das Tagesmenü unseres Hotels im Ridnauntal. Wenn einem da nicht das Wasser im Mund zusammenläuft?
Tagesmenü
Menü
Kornkasten | Zwiebelmarmelade
Buffet | Salat
Gruß aus der Gassenhofkuchl
Lachs
Fenchel | Buttermilch | Ponzu
Suppe | Drink
Kastaniencremesuppe
Wild | Wacholder | Ravioli | Sellerie
Drink
Karotte | Ingwer | Spritz
Vorspeise
Kartoffelgnocchi
Garnele | Zitrone | Dill
Hauptspeisen
Kalbstafelspitz
Jus | Kartoffel | Schmorzwiebel
Forelle
Linsen | Curry | Spinat | Schaum
Süßer Abschluss
„Sacher Gassenhof-Style”
Bitterschokolade | Marille | Rum
Buffet | Früchte | Käse