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Tagesmenü aus der Gassenhof-Kuchl...

Starter

Aufstrich | Burrata

 

Buffet | Salat

 

Florians Bruschetta

 

Bohnensuppe | Maccheroncini

 

Drink | Maracuja | Banane

 

Vorspeisen

Pappardelle | Rindsstelzenragout | Rotwein

 

Kartoffelbiskuitroulade | Radicchio | eingelegte Früchte

 

Hauptspeisen

Kalbsspitzrose | Gewürzsauce | Süßkartoffelmousseline| Romanescokohl

 

Thunfischsteak | Belgischer Salat | Algen

 

Avocado Toast

 

Süßer Abschluss

Affogato

 

 

Knuspermüsli | Rote Beete | weiße Schokolade

 

 

Buffet | Früchte | Käse

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