Tagesmenü
Tagesmenü

Tagesmenü aus der Gassenhof-Kuchl...

17.30 – 18.30 Uhr „Kosterle“ an der Bar

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Wasabiaufstrich an unserer Brotecke

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Reichhaltiges Buffet von rohen und
gekochten Salaten

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Kalte Fischvorspeisen vom Buffet

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Polentacremesüppchen mit Kürbiskernöl

oder

Vitaler Preiselbeersaft

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Luftiges Rote-Beete-Soufflé auf Zwiebelbuttercreme und Meerretticharoma

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Medaillons von der Rinderhochrippe in Rotweinsauce an
Brückekartoffeln und Brokkoliröschen

oder

Flussbarschfilet mit Gemüse
in der Folie gegart

oder unser Vitalpinagericht ®:

Kartoffelblattler gebacken mit Spinat

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Variation von Schokolade und Himbeere

oder

Bedienen Sie sich an unserem Buffet von verschiedenen Obst und Früchten
oder

Feine Käseauswahl aus unserem „Käseladen“

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