Was steht heute auf dem Speiseplan unseres Hotels im Ridnauntal?
Unser Menü des Tages
Für die Gourmetliebhaber unter unseren Gästen, die schon morgens wissen wollen, was die Erlebniskuchl unseres Hotels im Ridnauntal abends für sie bereithält und alle Feinschmecker, die die Vorfreude auf ihren Aufenthalt im Erlebnisort Gassenhof noch weiter steigern wollen, hier das Tagesmenü unseres Hotels im Ridnauntal. Wenn einem da nicht das Wasser im Mund zusammenläuft?
Tagesmenü
Menü
Sesam-Baguette | Ziegenkäsecreme
Buffet | Salat
Gruß aus der Gassenhofkuchl
Arancino
Kurkuma | Mascarpone
Suppe | Drink
Selleriecremesuppe
Hirsch | Wacholder
Drink
Granatapfel - Brombeere - Drink
Vorspeise
Hausgemachte Tagliolini
Trüffel | Mangold
Hauptspeisen
Hühnerbrüstchen
Farce | Püree blanche | Petersilienwurzel
Kabeljau gebacken
Panko | Safran | Kohlrabi
Süßer Abschluss
„Schwarzwälder 2.0“
Buffet | Früchte | Käse