Gassenhof
das Erlebnishotel
Tagesmenü aus der Gassenhof-Kuchl...
17.30 – 18.30 Uhr „Kosterle“ an der Bar
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Schnittlauchquark an unserer Brotecke
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Reichhaltiges Buffet von rohen und gekochten Salaten
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Gebackene Jakobsmuschelmedaillons auf Spargelsalat
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Eisacktaler Weinsuppe mit Zimtcroutons
oder
Holunder-Prosecco-Drink
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Cremiger Rote- Beete-Risotto mit Burrata, Sardellen und Kapernblätter
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Sous vide gegarter Kalbsrücken mit Pfeffersauce auf Topinamburcreme und Zuckerschoten
oder
Wolfsbarschfilet mit Rucolapesto auf Grillgemüse
oder unser Vitalpinagericht ®:
Karotte- Mandeltörtchen auf Salatherzen und Yoghurtdip
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Heiße Liebe 2.0
oder
Bedienen Sie sich an unserem Buffet von verschiedenen Obst und Früchten
oder
Feine Käseauswahl am Käse „Kastl“
Angebote im Gassenhof
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