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Menü des Tages
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Tagesmenü

Was steht heute auf dem Speiseplan unseres Hotels im Ridnauntal?

Unser Menü des Tages

Für die Gourmetliebhaber unter unseren Gästen, die schon morgens wissen wollen, was die Erlebniskuchl unseres Hotels im Ridnauntal abends für sie bereithält und alle Feinschmecker, die die Vorfreude auf ihren Aufenthalt im Erlebnisort Gassenhof noch weiter steigern wollen, hier das Tagesmenü unseres Hotels im Ridnauntal. Wenn einem da nicht das Wasser im Mund zusammenläuft?

 

Tagesmenü

 

Menü

Kürbiskernbrot | Topfen aus dem Genusshaus

 

Buffet | Salat

 

Gruß aus der Gassenhofkuchl

Tempeh
grüner Apfel | Mandarine | Quinoa

 

Suppe | Drink

Bohnencremesuppe
Apfelessig | Maccheroncini

 

Drink
Vitaler Power Smoothie

 

Vorspeise

Cavatelli
Oktopus | Datterini | Zitrone

 

Hauptspeisen

Ente
Whisky aus dem Genusshaus
 | Mandeln | Krokette | Sellerie

 

Lachs
Fenchel | Orange | beurre blanc

 

Süßer Abschluss

Erdbeere
weiße Schokolade | Mascarpone

 

Buffet | Früchte | Käse