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Menü des Tages
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Tagesmenü

Was steht heute auf dem Speiseplan unseres Hotels im Ridnauntal?

Unser Menü des Tages

Für die Gourmetliebhaber unter unseren Gästen, die schon morgens wissen wollen, was die Erlebniskuchl unseres Hotels im Ridnauntal abends für sie bereithält und alle Feinschmecker, die die Vorfreude auf ihren Aufenthalt im Erlebnisort Gassenhof noch weiter steigern wollen, hier das Tagesmenü unseres Hotels im Ridnauntal. Wenn einem da nicht das Wasser im Mund zusammenläuft?

 

Tagesmenü

Menü

Kornkasten | Zwiebelmarmelade

 

Buffet | Salat

 

Gruß aus der Gassenhofkuchl

Gebeizter Lachs

Blumenkohl | Holunder | Melisse

 

Suppe | Drink

Erbsencremesuppe

Minze | Joghurt

 

Drink

Grüntee | Zitronen | Eistee

 

Vorspeise

Tagliolini

Trüffel | Spinat | Bauernbutter

 

Hauptspeisen

Kalbsrücken

Jus | Sellerie | Brombeere

 

Seeteufel

Safran | Lardo | Fenchel

 

Süßer Abschluss

Lebkuchen

Glühwein | Zimt | Bitterschokolade

 

Buffet | Früchte | Käse