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Durstkurort Gassenhof
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Der Gassenhof-Genuss für Zuhause

Wann schmeckt so ein frisch gezapftes Bier eigentlich am besten? Nach dem Skifahren oder Gipfelstürmen? Und wann ist ein Stamperle Genuss angebracht? Nach dem Saunagang oder zum richtigen Essen? Für uns spielt das keine Rolle. Hauptsache es schmeckt!

Ein Hotel mit hausgemachten Bieren und Schnäpsen – wo gibt’s denn sowas? Ja, der Erlebnisort Gassenhof ist ein Durstkurort. In der hoteleigenen Bierbrauerei, dem Gratznbräu, braut Gastgeber Manni verschiedene Sorten des Gerstensaftes, frei von künstlichen Zusätzen und nur mit natürlichen Rohstoffen. Im Gratznbrand verwandelt er beste Grundzutaten zu edlen Likören und Schnäpsen.

Mit Manni auf Entdeckungstour
Was hat es eigentlich mit dem Reinheitsgebot auf sich? Worauf kommt es bei einem richtig guten Bier an? Und wie kommt der gewisse Spaßfaktor in den Schnaps? Wer dies und mehr über die Kunst des Brauens und Brennens erfahren will, hängt sich am besten dicht an die Fersen von Manni. Die anschließende Verkostung im anregenden Ambiente darf selbstverständlich auch nicht fehlen. Die Erzeugnisse wurden bereits mehrfach ausgezeichnet und der Gratznbrand sogar zur besten Schnapsbrennerei Italiens gekürt.

Der Gratznbrand-Genuss für Zuhause
Wer bereits in den Genuss unserer hausgebrannten Destillate gekommen ist und nicht bis zum nächten Urlaub warten will, für den gibt’s Abhilfe! Unser Gin Argintum sowie alle hochprozentigen Schätze sind im Online-Shop erhältlich. Bereitet Euch selbst und Euren Liebsten eine besondere Freude und lasst Euch das kulinarische Erlebnis vom Gassenhof nach Hause schicken!

Fein speisen wie im Gassenhof: Stefans Kochbuch
Und für alle, die sich von Gassenhofs Erlebniskuchl nicht sattessen können, haben wir auch das Passende in petto: "wia schmeckt`s an?" - so heißt unser Kochbuch mit Rezepten aus dem Gassenhof zum Nachkochen. Lernt von Gastgeber und Küchenchef Stefan und seinem Team und zaubert Euch den Gassenhof-Genuss auf den eigenen Teller.

Einen kleinen Vorgeschmack gibt`s auf unserer Facebook-Seite unter diesem Link und direkt bestellen könnt Ihr es über unseren Online-Shop.

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