Menu del giorno dalla nostra cucina Gassenhof...

Starter

Ricotta | burrata

Buffet | insalata

Bruschetta

Minestra di fagioli | maccheroncini

Drink | maracuja | banana

Primi

Papardelle | ragú di manzo | vino rosso

Rotolo di biscuit | radicchio | frutta marinata

Secondi

Noce di vitello | salsa alle spezie | patate dolci | cavolo romanesco

Steak di tonno | insalata di l’indivia belga | alghe

Avocado Toast

Finale

Affogato

Müsli | barbabietola rossa | cioccolata bianca

Buffet | frutta | formaggio