Menu del giorno

Cosa propone oggi il nostro hotel a Ridanna?

Il menu del giorno

Questa pagina è dedicata agli ospiti del nostro hotel a Ridanna che vogliono sapere sin dal mattino cosa ha in serbo per loro la nostra cucina, ma anche ai gourmet in attesa di partire che desiderano un “assaggio” del Luogo delle Emozioni Gassenhof. Ecco a voi il menu giornaliero del nostro hotel in Val Ridanna. Acquolina assicurata!

Menu del giorno

Menù

Ciabatta | burro all’aglio

Buffet | insalata

Saluto dalla cucina del Gassenhof
Duo di manzo
“Straube” | erba cipollina | erbe

Zuppa | Drink

Crema di zucca
formaggio di pecora | noci

Drink
fragola | yoghurt | smoothie

Primo

“Tagliolini al limone”
burro bio | limone | panko

Secondi

Vitello
scorzonera | porro | timo

Orata
insalata | sedano | speck

Dolce finale

Cocco
mango | fava tonka

Buffet | frutta | formaggi